習近平總書記強調，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中。安徽是全國糧食主產省，糧食產量位居全國前列。黨的十八大以來，全省落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，穩步提升糧食綜合生產能力，構建起現代糧食生產體系、產業體系，為農民增收、農業增效和國家糧食安全作出突出貢獻。
本臺記者 楊雪瑩
這里是中科院合肥物質科學研究院智能所的實驗室，在我身旁，科研人員運用多學科交叉技術，正加緊開展水稻小麥等新品種的篩選鑒定，以及它們的豐產抗病性研究。近十年來，聚焦安徽糧食生產迫切需求，這里每年都有兩三個新品種新技術得到推廣應用。
針對我國目前存在的育種技術結構單一、種質資源積累不足、良種良法不配套等難題，這段時間，智能所負責人吳麗芳正帶領團隊，在安徽謀劃建設“智能育種加速器平臺”，借助離子束育種技術、人工智能技術等前沿科技，打通10多項育種瓶頸，實現聯合育種的新變革。
中科院合肥物質科學研究院智能所 黨委書記 副所長 吳麗芳
育種加速器平臺建成后，我們每年至少可以挖掘到10到20個新的有益的基因，能篩選到1000份以上的種質資源，獲得目標的種質資源的能力可以提升60倍以上，培育成新品種。
種業安全是糧食安全的前提，一粒小小的種子更是承載著豐收的希望。黨的十八大以來，安徽依托110多家科研院所、種子企業的技術優勢，加緊開展新品種新技術攻關，選育出荃麥725、谷神麥19、徽研66等一批優勢高產抗病糧食品種，累計推廣面積達8000萬畝左右，2021年全省小麥、水稻平均單產分別達398公斤、440公斤，分別比2012年提升11%和5%。此外，圍繞良種，一批綠色高效新技術、新模式、新裝備也得到快速推廣應用，全省農業科技進步貢獻率由2012年的57%提高到目前66%，小麥、水稻、玉米三大主糧耕種收綜合機械化率分別達96.8%、88%、89%。
安徽農業大學教授 博士生導師 王曉波
為了把飯碗牢牢端在自己手中，黨的十八大以來，安徽緊緊圍繞糧食生產迫切需要，加快產學研合作和科研攻關力度，糧食綜合生產能力穩步提升，質量效益和競爭力穩居全國前列。
黨的十八大以來，隨著農業生產經營方式發生的深刻變化，安徽還圍繞保護耕地這個糧食生產的“命根子”，出臺了“建立糧食生產功能區和重要農產品生產保護區”、“實施高產優質原糧基地建設”等“一攬子”措施，進一步筑牢江淮大糧倉。在阜南縣曹集鎮，經過10多年的高標準農田建設，曾經的中低產田變成了高產糧食示范基地，種糧大戶孟祥根種植的上千畝小麥，去年畝產達到了1200斤，今年他向著更高的目標沖刺。
阜陽市阜南縣明祥農機專業合作社 負責人 孟祥根
10年前，這片土地是“旱不能澆、澇不能排”，各項基礎條件不好，畝產只有六七百斤，現在各類基礎設施都提升了，耕種收都是機械化作業，對糧食生產來講，這里不再是洼地，而是豐收的高地。
阜陽市阜南縣曹集鎮鄉村振興辦 主任 朱軍
嚴格落實糧食安全黨政同責，實施了耕地地力提升、種糧主體培育等近10項重點舉措，糧食單產由10年前的300多公斤提升到現在的500多公斤。
2012年以來，全省新建高標準農田超過4900萬畝，農田有效灌溉面積從2012年的5377萬畝增加到現在的6913萬畝，實現用全國4%的耕地生產了全國6%的糧食。隨著主要糧食作物單產和種植面積的雙提升，安徽糧食生產邁上穩量提質增效新臺階。2021年安徽糧食產量達817.52億斤，居全國第4位，實現“十八連豐”，比2012年增加159.72億斤，連續5年站穩800億斤臺階。
安徽省農業農村廳 廳長 盧仕仁
黨的十八大以來，我們堅決扛穩糧食安全責任，按照“穩面積、提產量、增效益”的目標，出臺了多項舉措持續進行攻關，糧食總產居全國第4位，優質專用糧食、糧食加工業產值等多項指標穩居全國前列，實現了農民生產糧食和增加收入的齊頭并進。
